ADUNA

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1er Jornada: “Repensando el modelo alimentario”

El jueves 3/11 ADUNA inauguró el ciclo de charlas con una jornada sobre Soberanía Alimentaria y Economía Popular. En este sentido, y entendiendo que el tema debe ser abordado de manera holística, distintos actores se dieron cita en nuestra Universidad. Desde médicos, agrónomos, abogados, y estudiantes hasta representantes de diferentes agrupaciones que proponen un modelo sustentable del uso de la tierra y un comercio justo en relación a la producción y comercialización del alimento. Además contamos con la presencia de una feria de la Economía Popular, con diferentes representantes que vinieron a compartir su trabajo y modo de comercialización de distintos productos. Participaron de la Jornada, docentes de la UNDAV, estudiantes y la comunidad en general, enriqueciendo la discusión e intercambiando modos de ver el alimento desde otra concepción que no es la que el sistema capitalista trata de imponernos. Entendemos que estos son debates que deben darse en las Universidades Públicas y Populares, donde se incluyan la mayor cantidad de participantes, ya que esa es la única manera posible de repensar el modelo actual de alimentación. Agradecemos el apoyo y la colaboración de todxs los que hicieron posible que la Jornada haya sido exitosa; y creemos que este es el camino para discutir y fomentar un cambio necesario para un mundo más justo para todxs.

Secretaría de Formación Docente, Investigación y Extensión

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